Bäckerei Bertermann GmbH
Kreiere süße Meisterwerke - Mit Zucker, Kreativität und Leidenschaft

Ausbildung zum/zur Konditor/in (m/w/d) in Vollzeit in Minden

Vollzeit - 38,5 Stunden die Woche

Deine Ausbildung als Konditor/in – Mit Herz und Hand!

In der Konditorei wirst du zum echten Künstler! Aus hochwertigen Zutaten zauberst du traumhafte Torten, feine Backwaren, cremige Füllungen und himmlische Süßspeisen mit Nougat oder Marzipan. Du kombinierst verschiedene Komponenten und kreierst damit eine vielseitige Auswahl an Fein- und Süßgebäck – immer mit Liebe zum Detail und einem Händchen für Genuss! 

Das lernst du während deiner Ausbildung zum/zur Konditor/in (m/w/d)

  • Zubereiten – Ob nach Rezept oder mit eigenen Ideen: Du kombinierst hochwertige Zutaten und bereitest die Basis für deine süßen Kunstwerke. Dabei arbeitest du sowohl mit handwerklichem Geschick als auch mit modernen Maschinen.
  • Kreieren – Aus Teigen und Massen zauberst du Torten, Kuchen oder Petits Fours. Du backst, dekorierst und verleihst jedem Gebäck deinen kreativen Touch. Dabei hast du stets die Lebensmittel- und Hygienevorschriften im Blick.

Mach die Welt ein Stückchen süßer – mit deiner Leidenschaft fürs Konditorhandwerk!

Deine Zutaten für die Ausbildung zum/zur Konditor/in (m/w/d)

  • Schulabschluss – Du hast einen Real- oder Hauptschulabschluss und bringst Motivation mit.
  • Kreativität & Sorgfalt – Du hast ein gutes Auge für Details und bringst neue Ideen in die Backstube.
  • Frühaufsteher – Du liebst es, den Tag früh zu beginnen und die frischen Backwaren für unsere Kunden vorzubereiten.
  • Teamgeist – Du arbeitest gerne im Team und hilfst deinen Kollegen, die besten Ergebnisse zu erzielen.
  • Technisches Verständnis – Du gehst geschickt mit Maschinen und Geräten um, um den perfekten Teig zu zaubern.
  • Verantwortungsbewusstsein – Du kümmerst dich um die Qualität und Hygiene und trägst Verantwortung für die Herstellung unserer Backwaren.

Das ist uns sehr wichtig

Bei uns steht der Kunde im Mittelpunkt – und das jeden Tag aufs Neue!

Wir legen größten Wert auf herzlichen Service und echte Gastfreundschaft. Offenheit, Freundlichkeit und Geduld sind daher für Sie selbstverständlich, und Sie haben Freude daran, die unterschiedlichsten Menschen mit einem Lächeln zu begeistern.

Langeweile? Nicht bei uns!

Unsere Bäckerei entwickelt sich ständig weiter, sei es durch neue Rezepte, innovative Ideen oder spannende Aktionen. Das macht die Arbeit immer abwechslungsreich und fordert Ihre Bereitschaft, mit Neugier und Begeisterung dazuzulernen.

Teamwork wird bei uns großgeschrieben!

Gemeinsam schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem sich alle wohlfühlen.

In Minden bieten wir Dir

  • 100 € extra – Jeden Monat zusätzlich zur Ausbildungsvergütung.
  • Fahrtkostenerstattung – Wir übernehmen die Kosten für deine Fahrten zur Berufsschule.
  • Kostenfreie Ausbildungsmaterialien – Alles, was du für deine Ausbildung brauchst, geht auf uns.
  • Persönlicher Azubi-Pate – Ein erfahrener Kollege steht dir mit Rat & Tat zur Seite.
  • 35 % Rabatt – Spare bei unseren leckeren Backwaren & Snacks.
  • Unsere Akademie & Schulungen – Lerne von den Besten in internen Trainings.
  • Übernahmegarantie – Bei guten Leistungen sicherst du dir deinen Platz im Team.
  • Erfolgsprämien – Alle drei Monate belohnen wir deine guten Leistungen.
  • Zukunft sichern – Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen inklusive.
  • Azubi-Events – Freue dich auf einen jährlichen Azubi-Ausflug & gemeinsame Erlebnisse.
  • Sicher & spannend – Ein Ausbildungsplatz mit Perspektive in einer familiären Atmosphäre.

Klingt gut? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

So geht es weiter

Klick einfach auf den „Jetzt bewerben“-Button und schick uns deine Bewerbung als Ausbildung zum/zur Konditor/in (m/w/d) in Minden direkt online.

Du hast Fragen? Dann melde dich gerne bei deinem Ansprechpartner! 

Wir vereinbaren zuerst ein kurzes Telefoninterview – danach lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Details.

Deine Ausbildung im Detail

Willkommen im Team!

Deine Ausbildung als Ausbildung zum/zur Konditor/in (m/w/d) dauert insgesamt 3 Jahre und bereitet dich auf die Herausforderungen des späteren Berufslebens vor – und beinhaltet diese Themen:

  • Arbeitsplanung & Teamwork – Vorbereitung von Abläufen und enge Zusammenarbeit mit deinem Team.
  • Qualitätssicherung – Sicherstellen, dass alle Produkte höchsten Qualitätsstandards entsprechen.
  • Hygienevorschriften umsetzen – Einhalten aller Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Backstube.
  • Arbeiten mit Maschinen & Geräten – Handhabung und Pflege moderner Anlagen und Backgeräte.
  • Lagerung & Kontrolle – Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Verpackungsmaterialien.
  • Herstellung von Massen & Teigen – Basis für Kuchen, Torten und feine Backwaren kreieren.
  • Feine Backwaren backen – Herstellung von zarten Gebäcken und süßen Köstlichkeiten.
  • Füllungen & Cremes zaubern – Herstellung von aromatischen Füllungen und luftigen Cremes.
  • Überziehen & Veredeln – Konditoreierzeugnisse mit Glasuren, Schokolade und Zuckerdekor perfektionieren.
  • Torten & Konditoreierzeugnisse gestalten – Kreatives Dekorieren und kunstvolle Verzierungen entwerfen.
  • Organisation & rechtliche Grundlagen – Einblicke in Betriebsabläufe, Arbeitsrecht und Tarifstrukturen.
  • Sicherheit & Gesundheitsschutz – Sorgfältiges Arbeiten für deine eigene Sicherheit und die der Kunden.
  • Umweltschutz & Nachhaltigkeit – Nachhaltige und ressourcenschonende Arbeitsweise.
  • Digitale Arbeitswelt – Einsatz digitaler Technologien in der modernen Backstube.

Deine Ausbildung wird vielseitig und spannend – alles, was du für deinen erfolgreichen Einstieg in die Bäckerei-Branche brauchst! 

Klingt das gut?
Dann bewirb dich jetzt für die Ausbildung zum/zur Konditor/in (m/w/d) in Minden.
Klick direkt unten auf den Button.
Wir freuen uns auf dich!

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Martina Heilmann

Kontakt

Bäckerei Bertermann GmbH
Lahder Straße 28-32
32423 Minden

+49 (0) 571/ 392 731 14
job@bertermann.com

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